På resa i södra Frankrike i Midi-Pyrénées nära Andorra och Spanska gränsen och granne med Provence passerade vi den lilla staden Lautrec. Nyfiken och besluten att hitta det genuina körde vi in till en bonde som sålde sina färska rosa vitlökar, l’Ail Rouge. Här har familjen bott sedan 30-talet då föräldrarna köpte gården billigt efter depressionen. Vitlöksodling och den rosa …
